Mozer Obstanbau und Brennerei

Sonstiges

 

Zwetschgen

Zwetschgen

Zwetschgen besitzen einen besonders hohen Vitamingehalt. Süß und saftig eignen sie sich ideal für den direkten Verzehr, zum Einmachen und natürlich für den beliebten Zwetschgen-Kuchen.

Äpfel

Sauerkirschen

Unsere Sauerkirschen sind herb, süß-säuerlich im Geschmack und eignen sich ausgezeichnet für Kuchenbeläge, Marmeladen, Süßmost oder einfach zum konservieren.

Äpfel

Johannisbeeren

Auf unserer Obstplantage bauen wir rote und schwarze Johannisbeeren an. Unsere schwarzen Johannisbeeren eignen sich für Marmelade, Säfte, Liköre. Die süßeren, roten Johannisbeeren eignen sich zusätzlich für Kuchenbeläge und den direkten Verzehr.

Säfte

Mirabellen

Auch die süß-aromatische Mirabelle wir bei uns angebaut. Sie ist köstlich für den direkten Verzehr, eignet sich aber auch zur Herstellung von Destillaten, wie unserem preisgekrönten Mirabellenwasser.

Säfte

Säfte

Aus unseren Äpfeln stellen wir in eigener Produktion unter anderem wunderbare naturtrübe Apfelsäfte her.